日期:2014-10-17 浏览量:
本网讯(后勤处 李 雪) 为改善学校教职员工的用餐环境,做到更优质便捷的服务,后勤处膳食科在第三食堂新增开设教职工用餐专用窗口。10月16日是教职工就餐处正式启用的日子,很多老师在中午餐点的时候选择到此用餐。
后勤处膳食科陈静老师就用餐处食品原材料的选购、加工、卫生制度、烹调方法等方面对食堂负责人员进行详细的现场指导,强调“原材料一定要保证新鲜、优质,烹饪的时候注意火候,一定要保证口感……”
校长助理刘兴平在用餐过程中不断进行着菜品口感的点评,并针对性的给出合理化建议。
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